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夏天经常喝鸭汤清热湿金银花鸭汤-竞博电竞电子竞技赛事平台

2021-05-03
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鸭肉,性寒,味甘咸,可入脾、胃、肺、肾经,有滋阴补虚、养胃利水的效果。鸭肉的吃法很多,夏天最好做鸭汤,补充过度消耗的营养,消除炎热的不快感。夏天经常喝鸭汤清热湿金银花鸭汤原料:金银花25克,鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,生姜2片,清水1000毫升,盐少。

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做法:金银花洗净,鸭子洗净后,放入滚水中煮5分钟,取出陈皮洗净,浸泡软袋清水煮1000毫升,金银花、鸭子、无花果、陈皮、姜加入煮沸,用文火煮2小时,加盐调味。冬瓜鸭汤原料:老冬瓜一片,鸭一片,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜切皮,其他材料洗净。

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上述材料放入锅中加入水,大火烧开后收小火,煮2小时,加入盐即可。注意:煮饭时冬瓜不剥皮,建议吃时不要吃扁豆、干莲蓬、灯心草、鸭骨不建议吃。

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